Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание № 2110
i

Мыло об­ра­зу­ет­ся в ре­зуль­та­те:

1) эте­ри­фи­ка­ции паль­ми­ти­но­вой кис­ло­ты;
2) ще­лоч­но­го гид­ро­ли­за три­сте­а­ра­та;
3) гид­ри­ро­ва­ния ли­но­ле­но­вой кис­ло­ты;
4) кис­лот­но­го гид­ро­ли­за триг­ли­це­ри­да паль­ми­ти­но­вой кис­ло­ты;
5) ще­лоч­но­го гид­ро­ли­за ме­тил­фор­ми­а­та.
Спрятать решение

Ре­ше­ние.

Мыло  — соль ще­лоч­но­го ме­тал­ла и жир­ной кис­ло­ты, об­ра­зу­ет­ся при ще­лоч­ном гид­ро­ли­зе жиров.

 

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 2.

Сложность: III